Карри с рисом, горошком и грибами

Описание

Карри – блюдо индийской кухни. Густая пряная подлива, в которой тушат овощи, бобовые или мясо. Карри с рисом, горошком и грибами – это скорее удачный эксперимент, который попал в мою кулинарную книгу.

Ингредиенты:
Зеленый горошек1 стакан(свежий или замороженный),
Помидор1 штука,
Чеснок3 зубчика,
Грибы250 грамм(шампиньоны),
Орехи8 штук(кешью),
Рис400 грамм(отваренный),
Имбирь1 ч. ложка(свежий),
Семена горчицы1/2 ч. ложки,
Лук репчатый1 штука,
Куркума1/2 ч. ложки,
Кокосовая стружка1/2 стакана,
Вода2 стакана,
Кориандр1 ч. ложка,
Красный перец1 щепотка(молотый),
Семена пажитника1/2 ч. ложки,
Карри листья3 штуки(или карри приправа 2 ч.л),


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Вкуснота.TV