Бархатное кофейное облако: Ваш утренний Латте всего за несколько минут!

Описание

❗️ ❗️ ❗️ ВНИМАНИЕ! В связи с вынужденными мерами нами было принято непростое решение: мы полностью меняем расписание выхода наших роликов. Теперь длинные видео будут загружаться исключительно по будням в 12:00, а Shorts в 8:00, также по будням. Надеемся на Ваше понимание и снисхождение! 🙏

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳
А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать:
→ Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать),
→ Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»),
→ Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?»

👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут:
✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!),
✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками,
✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни!

💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос!

P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺

Что понадобится:
30–40 мл эспрессо (или очень крепкого кофе)
200–250 мл свежего молока (лучше цельного — получается нежнее)
Щепотка сахара или другого подсластителя (по желанию)
Корица/какао (для посыпки)

Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Приготовьте эспрессо
Если у вас есть кофемашина — отлично! Сварите одну порцию эспрессо (около 30 мл). Если нет — используйте турку или френч-пресс:
Заварите 1–2 столовые ложки мелко молотого кофе на 100–150 мл воды.
Доведите до кипения, но не кипятите.
Процедите через мелкое сито или кофейный фильтр, чтобы получить максимально чистый и крепкий кофе.
Шаг 2: Подогрейте молоко
Налейте молоко в небольшую кастрюлю или мерный стакан (удобно подогревать в микроволновке):
Нагрейте молоко до 60–65°C (не доводите до кипения).
Чтобы создать пену, можно использовать:
Мини-взбиватель для молока
Турку — немного взболтайте горячее молоко в плотно закрытой ёмкости
Чашку и микроволновку (на 30 секунд), затем быстро взбейте венчиком
Пена должна быть воздушной, но не слишком густой — латте менее плотный, чем капучино.
Шаг 3: Смешайте кофе и молоко
Влейте эспрессо в высокий стакан или чашку, затем медленно добавьте молоко, равномерно распределяя пену сверху.
Шаг 4: Украшение (по желанию)
Посыпьте пену корицей, какао-порошком или попробуйте нарисовать простой узор вилкой или зубочисткой.

#МинутнаяКухня #Рецепты #РецептыДляНачинающих #ВкусноПросто #ГотовимДома #ТопБлюда #БыстрыеРецепты #ЛайфхакиНаКухне #СъелБыСейчас #ШОКВкуса #ОближиПальцы #РецептыПоДомашнему #БюджетныеРецепты #СекретыШефа

Автор

#МинутнаяКухня