Сухая аджика

Описание

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который я очень долго искала на просторах инета, нашла только описание, поэтому количество ингредиентов брала на глаз и по вкусу. Слово "Аджика" происходит из Абхазии и обозначает - соль. Она состояла из перетёртых на камне специя и трав - жгучего красного перца, кориандра, трав, крупной соли, чеснока, уцхо-сунели и других трав.

Ингредиенты:
Перец чили - 2-3 шт.,
Соль - 2 ч.л.,
Паприка - 1 ч.л.,
Чеснок - 4-6 зуб.,
Кориандр - 1 ч.л.,
Хмели-сунели - 1 ч.л.,
Прованские травы - 1-2 ч.л.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Сборник рецептов