Мёд, лимон и курица: попробуешь раз — не остановишься!

Описание

Курица в лимонном маринаде — это простой, но изысканный рецепт, который идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая. Сочетание кислоты лимона, сладости мёда и глубины соевого соуса создаёт яркий вкус, который пропитывает мясо, делая его нежным и сочным. Давайте разберёмся, как приготовить это блюдо шаг за шагом.

Ингредиенты:
Куриная грудка
Сок половины лимона
Цедра одного лимона
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Винный уксус — 1 ст. л.
Соевый соус — 50 мл
Мёд — 3 ст. л.
Черный молотый перец — 1/2 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.

Если вы любите острое, добавьте в маринад щепотку молотого чили или свежего перца.
Мёд можно заменить коричневым сахаром, но в этом случае вкус будет чуть менее насыщенным.

Автор

Не Шеф