Как приготовить ШАУРМУ - вкусный рецепт без заморочек.
Описание
Шаурма, наверное, один из самых вкусных перекусов. Предлагаю вам самый простой и вкусный рецепт – это почти классика: без сыра, корейской моркови, картофеля фри и прочих, как мне кажется, ненужных ингредиентов. Купите продукты по списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро.
Продукты:
Капуста белокочанная (пекинская)
Огурцы свежие (маринованные)
Помидоры
Репчатый лук - по желанию (я не добавляю)
Куриное филе (можно использовать любые части курицы, не только грудку)
Соль, перец, специи для курицы
Растительное масло
Лаваш
Соус:
Сметана – 3 ст. л. (вместо сметаны можно использовать кетчуп)
Майонез – 3 ст. л.
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль – щепотка
Карри, паприка, хмели-сунели (по желанию) - для вкуса и для цвета
Зелень
В идеальной шаурме должно быть примерно 50% овощей и 50% мяса.
Автор
