Мягкие пряники на кефире — вкус из детства! Без мороки и миксера!

Описание

Рецепт мягких, нежных и сладких пряников на кефире! Эти пряники невозможно найти в магазине, их можно приготовить только дома. Подписывайтесь на канал и ставьте колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

Для теста вам понадобятся:

* 1 яйцо
* 70 мл кефира
* 40 мл растительного масла
* 60 г сливочного масла
* 70 г сахара
* 280 г муки
* 1/3 чайной ложки соды

Для глазури:

* 100 г сахарной пудры
* 1–2 столовые ложки молока

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пряники около 15 минут.

00:00 Введение

• Простой рецепт вкусных, нежных и мягких пряников на кефире.

00:14 Подготовка ингредиентов

• В миску разбиваю яйцо, добавляю растительное и сливочное масло, сахар.
• Перемешиваю все ингредиенты.

00:37 Смешивание кефира и соды

• В кефир добавляю соду и перемешиваю.
• Вливаю кефир к остальным ингредиентам и снова перемешиваю.

00:59 Замешивание теста

• Постепенно всыпаю муку и замешиваю мягкое тесто.
• Тесто должно получиться нежным и мягким.

01:34 Формирование пряников

• Ложкой набираю тесто, формирую шарик, слегка прижимаю и выкладываю на противень с бумагой для выпечки.

02:01 Выпекание пряников

• Выпекаю пряники в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

02:13 Приготовление глазури

• Смешиваю сахарную пудру с молоком до нужной консистенции.

02:28 Покрытие пряников глазурью

• Покрываю теплые пряники глазурью.

02:46 Заключение

• Пряники получаются мягкими, нежными и очень вкусными.
• Желаю удачной выпечки и до встречи в новых видео.

Автор

Студия Вкусных Рецептов