Шоколадные панкейки БЕЗ САХАРА 😍 Рецепт в описании

Описание

Шоколадные ПП панкейки, за которыми выстроится очередь

Мои дорогие, сегодня у нас очень вкусный, очень уютный рецепт🥞

Ароматные панкейки обладают волшебной силой✨ поднимать настроение прямо за завтраком.

Выбирайте свой вариант: шоколадный или очень шоколадный, а еще лучше - комбинируйте, чтобы доставить особенную радость вашим домашним🤤

КБЖУ на 100 гр 154/11/4/22
С шоколадом 200/11/8/24

Количество в порции 7 шт (количество зависит от того какого размера будут панкейки).

📌Ингредиенты:

•греческий йогурт 2% 140 гр
•яйцо категории С0 1 шт
•рисовая ц/з мука 50 гр
•какао порошок 11% 10 гр
•кукурузный крахмал 5 гр
•разрыхлитель 4 гр
•пребиосвит 6 гр
•щепотка соли

🍫молочный шоколад без сахара 40 гр (в качестве топпинга по желанию)

🥣Готовим:

1) В миске смешиваем яйцо и греческий йогурт, добавляем соль и пребиосвит.

2) В эту же миску просеиваем сухие ингредиенты - рисовую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и какао порошок. Тщательно перемешиваем венчиком до однородности. Должно получиться тесто по консистенции густой сметаны.

В случае, если тесто получилось густым, добавьте в него совсем немного молока. По желанию тесто можно перелить в кондитерский мешок и из него отсаживать тесто на сковороду.

3) На хорошо прогретой антипригарной сковороде на огне ниже среднего обжариваем с двух сторон до готовности.

4) Подаем теплыми с любимым топпингом - шоколадом, карамелью или сметаной.


Подписывайтесь на мой канал 👉 https://rutube.ru/channel/42285725
Здесь я делюсь простыми ПП рецептами и полезными лайфхаками❤️

Автор

Кристина Озерова