Клубничный бисквитный рулет с маскарпоне. Самый знаменитый летний торт, который тает во рту.🍓🍓🍓

Описание

👇Рецепт и ингредиенты: 👇
Для теста:
5 яиц
15g (1 ст. ложка) ванильного сахара
Щепотка соли
150g (3/4 стакана) сахара
150g (1 стакан) муки
1 ч. ложка разрыхлителя
60g (4 ст. ложки) растительного масла
Противень 32x37 см
Выпекать 15 минут в разогретой до 180℃ (356℉) духовке
👇
Для крема:
300g (1,3 стакана) сливочного сыра
200g (1 стакан) сливок 33% жирности
10g (1 ч. ложка) ванильного сахара
30g (2 ст. ложки) сахара
150g белого шоколада
👇
Для клубничного джема:
300g клубники
30g (2 ст. ложки) сахара
8g (1 ч. ложка) ванильного сахара
30ml (2 ст. ложки) воды
10g (1 ст. ложка) кукурузного крахмала
30ml (2 ст. ложки) воды

Приятного аппетита!

Автор

Вкусное Настроение