Борщ из цветной капусты и свеклы

Описание

Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда - Борщ из свеклы и цветной капусты. Варим борщ на бульоне от свиных ребрышек. Для борща я использовала часть замороженной смеси - цветную капусту и морковь.

Ингредиенты:
Свекла - 2-3 шт.,
Ребра свиные - 700 гр.,
Коренья - 1 шт.,
Сельдерей корневой - по вкусу,
Лук репчатый - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Овощи - 300 гр.,
Картофель - 2 шт.,
Чеснок - по вкусу,
Томатная паста - 1 ст.л.,
Соль - по вкусу,
Сахар - по вкусу,
Лавровый лист - по вкусу,
Масло растительное - для жарки,
Уксус винный - 1 ч.л.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Вкуснота.TV