Помидоры солёные

Описание

Хочу предложить вашему вниманию рецепт изумительно вкусных солёных помидоров. Такие в своё время заготавливала моя бабушка в подвале в бочках.Рецепт сохранился. Только бабушка брала бурые помидоры, которые практически невозможно купить. Мы делаем из красных помидоров с плотной мякотью в кастрюле из нержавеющей стали. Когда помидоры созреют, мы их переносим в подвал, или храним в холодильнике. Приготовьте небольшое количество, уверена, вам понравится и вам

Ингредиенты:
Помидор - 2 кг,
Сахар - 100 г,
Соль - 50 г,
Укроп - 5-6 веточ.,
Вода - 2 л,
Чеснок - по вкусу,
Перец черный - 8-10 шт.,
Перец душистый - 8-10 шт.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кухня Мамашки