Бефстроганов из свинины с грибами

Описание

Будем готовить вкусное старинное блюдо русской кухни.Приготовим любимый вариант моей семьи из свинины с грибами в сметанном соусе. Свинина будем очень мягкой, а соус нежный и ароматный. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты:
Свинина мякоть - 600 г,
Лук репчатый - 1 шт.,
Шампиньоны - 200 г,
Мука - 2 ст. л.,
Масло растительное - 2 ст. л.,
Сливочное масло - 25 г,
Чеснок - 1-2 зубка,
Сметана - 250 г,
Вустерский соус - 1 ст. л.,
Горчица неострая - 0,5 ч. л.,
Соль - по вкусу,
Перец черный - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Сборник рецептов