Баклажаны с перцем на зиму

Описание

Рецептов заготовки баклажанов немало и каждый из них хорош по-своему. Сегодня у меня для вас очень простой вариант подобной консервации. Закуска получается в меру острой, ароматной и вкусной.

Ингредиенты:
Баклажан1,5 кг,
Перец болгарский5-6штук,
Помидор3 штуки,
Чеснок5-6 зубчиков,
Соль1 ст. ложка,
Сахар1 ст. ложка,
Подсолнечное масло200 мл,
Уксус 9%2 ст. ложки,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Сборник рецептов