Рассольник

Описание

Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного первого блюда на обед рассольник с солеными, бочковыми огурцами. Готовить рассольник будет на бульоне, сваренном из домашних куриных окорочков.

Ингредиенты:
Окорочок куриный - 800 гр.,
Огурец соленый - 2-3 шт.,
Морковь - 1-2 шт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Масло оливковое - для жарки,
Соль - по вкусу,
Лавровый лист - 1-2 шт.,
Перец черный - по вкусу,
Вода - 2,5 л.,
Крупа перловая - 50 гр.,
Соус томатный - 2-3 ст.л.,
Петрушка сушеная - по вкусу,
Сметана 15% жирности - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Секреты кухни