Польский томатный суп (Zupa pomidorowa)

Описание

Для этого супа, делаю специальную заготовку, протёртые томаты и томлёные с топлёным маслом. Но их можно приготовить с томатами в собственном соку, или просто с протёртыми, но ни в коем случае не использовать зимние безвкусные томаты. А помидоры я использовала в собственном соку, только помыла их. Вместо риса польские хозяйки часто используют вермишель паутинку.

Ингредиенты:
Окорочок куриный - 450 г,
Морковь - 1 шт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Соус томатный - 500 г,
Помидор - 3 шт.,
Рис - 4 ст. лож.,
Сметана 15% жирности - 350 г,
Сливочное масло - 50 г,
Чеснок - 3 зубка,
Зелень - по вкусу,
Соль - по вкусу,
Перец черный - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Вкусные будни