Возрастное ограничение 12+

Блинный торт "Весенний" в стиле Омбре

23.06.2025 09:21 Еда

Описание

Для зеленого теста:
150 г шпината
350 мл молока
около 200 г муки
3 яйца
50 г растительного масла
2 ст. ложки сахара
щепотка соли

Для светлого теста:
500 мл молока
около 300 г муки
3 яйца
50 г растительного масла
2 ст. ложки сахара
щепотка соли

(всего получилось 30 блинов диаметром 19 см)

Для крема:
700 г сметаны 15-20%
250 г мелкого сахара или сахарной пудры
20 г желатина
200 мл молока
8 г ванильного сахара

Автор

Ирина Хлебникова
Ирина Хлебникова