Перцы фаршированные ( с секретом)

Описание

Летом чаще всего я фарширую грунтовые болгарские перцы небольшого размера. Для того чтобы их нафаршировать, я срезаю только верхушку с хвостиком, вынимаю семечки и заполняю их фаршем.Сегодня фарширую перцы с секретом, внутрь каждого перчика вставляем небольшой шампиньон.

Ингредиенты:
Перец сладкий желтый - 14 шт.,
Фарш (свино-говяжий) - 600 г,
Рис - 1 стакан,
Лук репчатый - 2 шт.,
Морковь - 2 шт.,
Помидор - 6 шт.,
Масло растительное - для жарки,
Соль - по вкусу,
Перец черный - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Книга рецептов