Курочка с картошечкой, тушённая почти в печи, с оливками и помидорами.

Описание

Несколько лет назад я узнала о подобном способе приготовления курицы, правда в то время он был куда как проще – кусочки курочки обжаривались на сковородке, заливались банкой оливок и бутылкой кетчупа, накрываем крышкой и тушим до готовности. Просто и вкусно, но мы же не даром встретились с вам на этом сайте :) поэтому кетчуп меняем на томаты, сковородку на духовой шкаф… Эволюция блюда на лицо :) Угощайтесь!

Ингредиенты:
Курочка - примерно на кило, кило 200.,
Картофель - 5-6шт. (чищенный и разрезанный на 4части),
Сельдерей (порезать кусочками) - пара стеблей.,
Томаты в собственном соку (очищенные ) - 425гр,
Оливки без косточки - 1банка с жидкостью.,
Эстрагон (тархун) - 4-5 веточек.,
Перец душистый молотый - пол ч.ложки.,
Итальянские травы мельница от Камис. - ,
Лаврушка - 2-3 листочка.,
Оливковое масло для жарки. - ,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

1000 и 1 рецепт