Суп с дамплингами 🥟🥬

Описание

Суп с дамплингами

Ингредиенты:
300г дамплингов с курицей
150г пекинской капусты
230 грамм шампиньонов
лук порей
З зубчика чеснока
лемонграсс
галангал
зеленый лук
кокосовое масло
1л воды
100 мл рыбного соуса
20 мл вустерского соуса
50 мл соевого соуса
20 мл кунжутного масла
1/2 ст. ложки сушеного куриного бульона
хлопья чили

Инструкция:
1) Поджарить лук, галангал, чеснок в большой кастрюле в кокосовом масле в течение 2 минут;
2) Добавить грибы и жарить еще 2-3 минуты;
3) Добавить соевый соус, рыбный соус, вустерский соус, кунжутное масло, куриный бульон и воду. Довести до кипения, варить 6 минут;
4) Добавить дамплинги, варить 6-7 минут, затем добавить капусту и прожарить 2 минуты;
5) Подавать с зеленым луком. Съесть суп горячим!

Автор

Еда от Максима