Онигири-бургеры

Описание

Онигири-бургеры

Ингредиенты:
• рис круглозёрный – 500 г
• вода – по инструкции

Для заправки:
• уксус 9% – 20 г
• кипяток – 36 г
• сахар – 44 г
• соль – 4 г

Для начинки:
• листы нори – 10 шт
• творожный сыр – 350-400 г
• красная слабосоленая рыба – 200 г
• авокадо – 1-2 шт
• огурец – 1-2 шт
• креветки – по вкусу

Для панировки:
• мука и вода – в пропорции 1:2 (регулируйте по густоте)
• чипсы (измельчённые) – 1 пачка
• соусы унаги и спайси – для подачи
#бургер #перекус #закуски

Автор

Любимые Рецепты