Плов с морковью и свининой

Описание

Из риса с морковью можно приготовить вкусный плов. Плов со свининой разумеется не является традиционным восточным блюдом, поскольку мы не используем баранину, но такой плов более привычный в наших широтах. Натертая на терке морковь придает особый вкус плову и делает его ярким по цвету.

Ингредиенты:
Рис длиннозерный - 1 ст.,
Вода - 2 ст.,
Морковь - 2 шт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Свиная лопатка - 250 г,
Соль - 7 г,
Зира - 7 г,
Перец черный - 5 шт.,
Масло растительное - 80 мл,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Секреты кухни