🥣 Гороховый Кисель — Старинный Русский Рецепт! Плотный, Ароматный, С Маслом. Исторический Фастфуд

Описание

Знаете, что ели на Руси вместо бургеров? 🕰 Гороховый кисель — сытное блюдо XVIII века, которое нарезали ножом! Всего 5 ингредиентов, а вкус — путешествие в прошлое.

В видео:
✅ Почему горох НЕЛЬЗЯ мыть — физика крахмала.
✅ Как варить, чтобы кисель застыл без желатина.
✅ Аутентичная подача: почему конопляное масло — must-have.
✅ Лайфхак: если кисель не загустел — спасаем манкой!

#РусскаяКухня #ГороховыйКисель #ИсторическиеРецепты #ВегетарианскиеБлюда #ПостныйФастфуд

гороховый кисель, старинный рецепт, русская кухня, постное блюдо, блюдо без мяса.

Приятного аппетита! Если кисель заставит вас сказать «Ай да Пушкин!» — значит, история ожила. 📜✨

P.S. Остатки? Обжарьте ломтики на сливочном масле — получите «гороховые чипсы» к пиву!

Автор

Кулинарная Книга