Икра из баклажанов в духовке

Описание

Икра из запеченных в духовке баклажанов - пикантное блюдо с изысканным ароматом, поистине царская еда. Овощи, запеченные в духовке, - нежные, так как они не жарятся, а запекаются. Да и масла не нужно много. Готовить икру совершенно не сложно.Главное подготовить овощи, а остальное за вас сделает духовка.

Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Морковь - 3 шт.,
Перец болгарский - 3 шт.,
Помидор - 3 шт.,
Чеснок - 2-3 зубка,
Соль - по вкусу,
Масло растительное - 120 мл.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Готовим дома