Чаша Будды

Описание

Это блюдо – скорее концепция питания и подачи. Пользуется популярностью у вегетарианцев, так как содержит в себе полезные и необходимые каждому белки, углеводы, клетчатку, жиры и витамины. Очень просто, сбалансированно и вкусно.

Ингредиенты:
Киноа1 стакан(вареной крупы),
Капуста белокочанная200 грамм(лучше взять макушку),
Салатные листья2-3 штук,
Дайкон150 грамм,
Огурец свежий1 штука,
Помидоры2 штуки(некрупные),
Зеленый горошек4-5 ст. ложек(консервированный или отварной),
Тофу100 грамм,
Соевый соус3 ст. ложки(2 - в тофу, 1 - в соус),
Йогурт натуральный200 мл,
Лимонный сок2 ст. ложки,
Горчица зерновая1 ч. ложка,
Масло оливковое2 ст. ложки,
Черный перецПо вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Готовим дома