Грибы в сметанном соусе с сыром

Описание

Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.

Ингредиенты:
Вешенки - 250 г,
Шампиньоны - 250 г,
Грибы замороженные - 200 г,
Сметана 15% жирности - 400 г,
Мука - 1 ст. л.,
Сыр твердый - 150 г,
Соль - по вкусу,
Перец черный - по вкусу,
Лук репчатый - 1 шт.,
Сливочное масло - 1 ст. л.,
Масло растительное - 2 ст. л.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Книга рецептов