Чанахи из баранины

Описание

Особенностью этого грузинского блюдо является то, что его готовят исключительно в горшочках, а из мяса используют в основном баранину, ну а в целом блюдо получается очень вкусное и невероятно сытное.

Ингредиенты:
Баранина600-650 грамм(мякоть на ребрах),
Баклажан1 штука,
Картофель2-3 штук,
Морковь1 штука,
Помидоры2 штуки,
Чеснок6 зубчиков,
Зелень свежая80-100 грамм(петрушка, кинза),
СольПо вкусу,
Лук репчатый2 штуки,
СпецииПо вкусу(перец черный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, аджика сушеная),


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Готовим дома