Сальса Пико де гальо

Описание

Сальса "Пико де гальо" - это салат из Мексиканской кухни. Главное правило для этого салата, нужно брать одинаковое количество лука, помидора и кинзы. Острый перец по вкусу. Масло или кукурузное или оливковое. Я кинзу не люблю и заменила ее на сельдерей с петрушкой и базиликом. Некоторые убирают внутреннюю часть помидора и заправляют маслом салат, а другие используют полностью весь помидор и салат маслом не заправляют. Кому как нравится.

Ингредиенты:
Помидор - 1 шт.,
Лук красный - 1 шт.,
Кинза - 1 пучок,
Перец чили - по вкусу,
Соль - по вкусу,
Масло кукурузное - по вкусу,
Сок лимонный - 1 ст.лож.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кухня Мамашки