Форшмак

Описание

Форшмак традиционное еврейское блюдо - нежный и воздушный селедочный паштет. Существует несколько разновидностей этой закуски, в зависимости от рецептов хозяйки которая ее готовит. Можно измельчить все ингредиенты через мясорубку, я воспользовалась блендером, так форшмак получается более воздушным и однородным. Подавать форшмак можно на тостах или на кусочках ржаного хлеба.

Ингредиенты:
Сельдь соленая - 1 шт.,
Лук репчатый - 1 шт,
Сливочное масло - 70 г ,
Яблоко - 0.5 шт. ,
Яйцо (отварное) - 1 шт.,
Хлеб белый - 100 г,
Имбирь сухой молотый - 5 г,
Перец черный - по вкусу,
Соль - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

1000 и 1 рецепт