🥰!Вкусное Меню на каждый день для всей семьи!!😋

Описание

Вкусное Меню на каждый день для всей семьи. На завтрак будет вкуснейшая каша с тыквой. На обед суп с рыбой и лапшой, на десерт домашнее печенье с вареньем. А на ужин очень вкусные котлеты с гречкой и свежий салат с пекинской капусты.
1. Молочная пшенная каша с тыквой 0:00
✅Ингредиенты:
молоко - 2 л
тыква - 400 г
пшено - 10 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 щепотка
✅Пошаговый рецепт приготовления:
Очищенную тыкву трем на крупной терке.
В кастрюлю наливаем молоко и кладем тертую тыкву. Тыкву варим в молоке на маленьком огне после закипания примерно 10 минут.
Когда тыква стала мягкая, измельчаем ее погружным блендером по желанию.
Сюда же высыпаем промытое пшено (или рис). Кашу варим на маленьком огне примерно 20 минут.
В конце варки в кашу добавляем соль, сахар, перемешиваем и снимаем с огня.
Молочная каша с тыквой получилась умеренной густоты. Она очень вкусная, в меру сладкая и нежная.
2. Рыбный суп с вермишелью 1:27
✅Ингредиенты:(кастрюля 4 л)
вода - 3 л
красная рыба - 300 г
хек - 500 г
картофель - 300 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
лапша - 80 г
лимон - 1/2 шт.
укроп - небольшой пучок
соль - 1/2 ст. л.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный молотый - по вкусу
✅Пошаговый рецепт приготовления:
В кастрюлю кладем уже очищенные от чешуи и внутренностей кусочки хека и красной рыбы. В кастрюлю наливаем примерно 3 л воды и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем образовавшуюся пену. Варим рыбу 15 минут.
Картофель нарезаем небольшими кусочками.
Луковицу нарезаем кубиками, морковь нарезаем небольшими брусочками. На разогретой сковороде с растительным маслом пассеруем лук до золотистости. Затем добавляем нарезанную морковь и пассеруем на небольшом огне до мягкости морковки. Готовые овощи снимаем их с огня.
Когда рыба уже сварилась, вынимаем ее из бульона и оставляем остывать.
В кастрюлю кладем нарезанный картофель и варим его примерно 10 минут.
Спустя 10 минут добавляем мелкую лапшу из твердых сортов пшеницы и варим еще 5 минут.
Немного остывшую рыбу разбираем на более мелкие кусочки, убирая кости и плавники.
Измельчаем небольшой пучок укропа.
Выдавливаем сок из половины лимона.
Подготовленное рыбное филе кладем обратно в суп и добавляем пассерованные овощи. Сюда же кладем лавровый лист, солим и перчим. Когда суп закипит добавляем нарезанный укроп и наливаем сок лимона, процеживая его через сито. Все перемешиваем. Как только суп закипит, снимаем его с огня.
Рыбный суп с вермишелью получился очень вкусным, ароматным и сытным.
3. Печенье с вареньем 4:33
✅Ингредиенты:
мука - 400 г
сливочное масло - 200 г
варенье или джем - 150 г
сахар - 130 г
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст. л.
разрыхлитель - 15 г
крахмал - 3 ст. л.
👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ
4. Котлеты 7:26
✅Ингредиенты:
фарш свино-говяжий - 1 кг
вода (молоко) - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
лук - 1 шт.
белый хлеб (батон) - 3 ломтика
мука - 4 ст. л.
соль - 1/2 ст. л.
итальянские травы - 1 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки
👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ
5. Вкусная Гречневая Каша 09:56
✅Ингредиенты:
вода - 2 ст.
гречневая крупа - 1 ст.
сливочное масло - 20 г
соль - по вкусу
👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ
6. Салат с пекинской капустой и морковкой 11:19
✅Ингредиенты:
капуста пекинская - 1/2 кочана
яблоко - 1 шт.
морковь - 1 шт.
уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ст. л.
🧂Заправка:
масло оливковое - 2 ст. л.
горчица зернами - 1 ч. л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ

Спасибо что, смотрите👀 мои видео!
ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!
Буду рад любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹
Вам мелочь, а нам приятно.🌹

Автор

КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!