Мясной рулет с яйцами и овощами Дальян кёфте

Описание

Турецкое блюдо под названием "Дальян кёфте" для праздничного стола. Дальян - это город в провинции Мугла, а "кёфте" в переводе котлета. Получается очень вкусное и нарядное блюдо. Попробуйте и Вы ;) За идею рецепта спасибо olka-turk!

Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий) - 500 г,
Яйцо куриное - 1 шт,
Яйцо (отварное) - 3 шт,
Лук репчатый - 1 шт,
Капуста цветная - 100 г,
Перец сладкий красный - 100 г,
Горошек зеленый (замороженный) - 2 горсти,
Тмин молотый - 0,5 ч.л.,
Смесь перцев - по вкусу,
Соль - 0,5 ч.л.,
Томатная паста - 1 ст.л.,
Сухари панировочные - 3 ст.л.,
Молоко - 6 ст.л.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

1000 и 1 рецепт