ТОЛЬКО ТАК! 3 обалденных рецепта / Черная Смородина на Зиму

Описание

⭐️Чёрная смородина на зиму БЕЗ ВАРКИ рецепт 1
Ингредиенты:
* черная смородина - 1 кг
* сахар - 1,2 кг

Выход: 3 баночки по 0,5 литра + немного на пробу
❗️Варить НЕ НУЖНО



⭐️ЖЕЛЕ из черной смородины на зиму рецепт 2
Ингредиенты:
* черная смородина - 1 кг
* сахар - 1 кг

Выход: 2 баночки по 0,5 литра
⏰ Время варки: 8-10 минут (не больше!!!)



⭐️ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ из черной смородины рецепт 3
Ингредиенты:
(стакан 300 миллилитров)
- 3 стакана смородины
- 3 стакана сахара
- 1 стакан воды

Выход: 2 баночки по 0,5 литра + немного на пробу
⏰ Время приготовления варенья (время варки) - 15 минут



00:00 Черная смородина без варки

• Промываем 1 кг смородины, сушим на полотенце.
• Превращаем в пюре с помощью блендера или мясорубки.
• Добавляем 1,2 кг сахара, перемешиваем.
• Оставляем на ночь в не очень теплом месте, периодически перемешиваем.
• Утром масса превращается в желе, разливаем по банкам, закрываем капроновыми крышками.

02:52 Желе из черной смородины

• 1 кг смородины, 1 кг сахара.
• Растираем ягоды с сахаром, ставим на сильный огонь.
• Доводим до кипения, варим 5-7 минут, постоянно помешивая.
• Убавляем огонь до среднего, варим еще 3 минуты.
• Протираем ягоды через сито, разливаем по банкам.
• Оставляем остывать, закрываем капроновыми или железными крышками.

06:06 Густое варенье из черной смородины

• 1 кг смородины, вода, сахар.
• Варим смородину с водой на сильном огне, затем на среднем 15 минут.
• Добавляем сахар в несколько приемов, даем постоять 10 минут.
• Перемешиваем, разливаем по стерильным банкам, закрываем крышками.
• Хранить в прохладном месте.

Автор

Студия Вкусных Рецептов