А-ля сливочная паста с курицей и грибами

Описание

А-ля сливочная паста с курицей и грибами

Ингредиенты:
Куриное филе- 2 половинки
Грибы- 250 гр
Лук- 2 шт небольшие
Сливки 20%- 500мл
Соль, перец, мускатный орех

Приготовление:
1. Лук нарезать мелким кубиком, обжарить на сковороде до полуготовности.
2. Грибы нарезать и добавить к луку, обжарить до полуготовности.
3. Куриное филе нарезать соломкой и добавить грибам и луку. Обжарить до готовности.
4. В сковороду к курице добавить сливки, специи, перемешать. Уменьшить огонь и довести до легкого кипения под крышкой. Снять с огня и оставить на 5-10 минут настаиваться.

Автор

Я не повар, но...