Безе с карамелью

Описание

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего десерта — безе с карамелью. По этому рецепту можно приготовить как пирожные, так и торт. Рецепт средний по сложности.

Ингредиенты:
Яичные белки2 штуки,
Сахар170 грамм(120 грамм — в безе, 50 грамм — в карамель),
Сок лимона1 ч. ложка,
Орехи20 грамм(любые),
Сметана50 грамм(жирная или жирные сливки),
Сливки100 грамм(для взбивания),
Сахарная пудра1 ст. ложка,
Сливочное масло25 грамм,
Кукурузный крахмал20 грамм(или картофельный),
Ванильный сахар1 ч. ложка,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Секреты кухни