Кабачки фаршированные фаршем и грибами

Описание

Прекрасное летнее блюдо.Готовить его довольно просто и недолго, а получается вкусно и сочно. Для приготовления нужно брать кабачки, в которых не образовалось семян, если же ваши кабачки перезрели, нужно просто удалить сердцевину. Можно готовить это блюдо в соусе — в томатном или сметанном, тоже хорошо получается.

Ингредиенты:
Кабачки - 3 шт.,
Фарш свинина + говядина - 500 г,
Рис круглый - 250 г,
Шампиньоны - 200 г,
Помидоры - 6 шт,
Сметана - 300 г,
Перечная смесь - 1 ч. л.,
Кориандр - 0.5 ч.л.,
Соль - по вкусу,
Мука - 1 ст. л.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кулинарные хитрости