Куличи на желтках

Описание

Сегодня я хочу вам рассказать особенный семейный рецепт пасхального кулича, который выпекается на яичных желтках. По этому рецепту пекла моя бабуля, мама, а теперь пеку я ми мои дети. Пасхальный кулич, испеченный на желтках более мягкий, с нежно желтым цветом. А ещё он необыкновенно вкусны! Он сладкий и очень ароматный! А готовить его не сложно и он всегда получается.

Ингредиенты:
Желток яичный - 10 шт.,
Дрожжи живые - 50 г,
Молоко - 0,5 литра,
Мука - 900 г,
Сахар - 250 г,
Изюм кишмиш - 150 г,
Цедра лимона - 1 шт.,
Сахар ванильный - по вкусу,
Эссенция ромовая - 0,5 ч. л.,
Сливочное масло - 100 г,
Шафран - щепотка,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кухня Мамашки