Заготовка для айс-кофе 🧊
Описание
Заготовка для айс-кофе 🧊
Всего из трех ингредиентов получаем шикарную заготовку для летнего кофе. Это шапочка - просто нечто! Вам точно стоит это попробовать! Такой формат кофе называется "дальгона" :)
👩🏻🍳 Ингредиенты:
- 25 гр растворимого кофе
- 75 гр горячей воды
- 150 гр сахара
Если хотите сократить кол-во сахара, сокращайте количество воды пропорционально! 100 гр сахара = 50 гр горячей воды. Сократили сахара на 2/3, сокращаем на столько же воду!
Все очень просто: смешиваем кофе, воду и сахар. Взбиваем миксером около 5 минут, пока масса не побелеет и не перестанет быть жидкой, должно быть похоже на "взбили яйца до крутых пиков". Убираем в контейнер. Хранить заготовку в морозилке до 1 недели.
Подаем со льдом, молоком. 2-3 столовые ложки достаточно. Перед употребление хорошо перемешать. Этого контейнера хватит на 6-8 порций точно (зависит от ваших вкусовых предпочтений).
#кофе #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария
Источник: https://t.me/ektushn
Автор
Похожие видео
Сырники с финиками
История создания конфет с белыми грибами + процесс изготовления
Пятница 13 что может быть лучше стейка в этот день
Творожная запеканка с картофелем и морковкой
Чилийские рыбные фрикадельки
Картофель жареный со свининой.
Зразы с фаршированными яйцами
