Яичница в тортильи

Описание

Яйцо 2 шт.
Помидор 1 шт.
Лист тортильи
Сыр твердый натертый
Кокосовое масло (для жарки)

Взбить хорошо венчиком яйца и добавить нарезанный кубиками помидор. На хорошо разогретую сковороду выливаем яйца и жарим 3 минуты. Накрываем листом тортильи и аккуратно переворачиваем. Выкладываем на одну сторону натертый сыр и накрываем пополам яичницу. Держим 1 минуту,затем переворачиваем на другую сторону и поджариваем еще 1 минуту.

#пп#вкусно#завтрак

Автор

Kira_kosenkova