Салат с дайконом и крабовыми палочками Без майонеза

Описание

Дайкон ещё иначе называют японской редькой или белым редисом. Салаты с дайконом очень вкусные. Предлагаю рецепт салата с дайконом и крабовыми палочками.

Ингредиенты:
- Дайкон ... 300 г
- Свежий огурец ... 160 г
- Красный репчатый лук ... 100 г
- Крабовые палочки ... 200 г

Маринад для лука:
- Вода ... 200 мл
- Соль ... 0,5 ч.л. без горки
- Сахар ... 0,5 ст.л. без горки
- Уксус 9% ... 2 ст.л.

Заправка:
- Растительное масло ... 2 ст.л.
- Лимонный сок ... 1 ч.л.
- Соль
- Соус халапеньо или чили
- Мед ... 1 ч.л.

Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

#ШуршуПоДому

Автор

Шуршу По Дому