Индидраники — нежные драники с фаршем индейки

Описание

Драники — блюдо, которое готовят из натёртого сырого картофеля и других овощей с добавлением соли и яиц. Я предлагаю приготовить лепешки с добавлением индюшачьего фарша и сезонных овощей. Такие лепешки можно взять с собой на работу в поездку или взять с собой на природу. Готовить очень просто!
-
Ингредиенты для «Индидраники — нежные драники с фаршем индейки»:

Фарш индюшачий (или куриный) — 230 г
Лук репчатый (90 г) — 1 шт
Чеснок (у меня сухой 1 щепотка) — 1 зуб.
Картофель (80 г) — 1 шт
Морковь (80 г) — 1 шт
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Мука пшеничная (с хорошей горкой) — 3 ст. л.
Капуста белокочанная (листья) — 200 г
Сметана (для подачи)
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи
Приправа — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4

Автор

Ольга. "Рецепты от golubki"