Коблер с ягодами...🥧🍑😋 Рецепт в описании ✍️

Описание

Ингредиенты:

-500 гр. абрикосов
-2 ст. л. сахара
-1 ст. л. кукурузного крахмала

Для теста:
-200 гр. муки
-1 ч. л. разрыхлителя
-большая щепотка соли
-100 гр. сливочного масла
~60 мл. холодного молока

Приготовление:
К нарезанным абрикосам добавляем сахар и кукурузный крахмал, перемешиваем и распределяем по форме.
Отдельно соединяем муку, соль, разрыхлитель и перемешиваем. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку, после вливаем холодное молоко и замешиваем тесто в крупную крошку. Распределяем тесто (кусочками/крупной крошкой) поверх фруктов, присыпаем сверху одной ложкой сахара и отправляем в разогретую до 180°- 200° духовку примерно на 25-30 минут.
Приятного аппетита!

Автор

вкус ВО!