КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК ИЗ ОВСЯНКИ 🍓✨

Описание

КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК ИЗ ОВСЯНКИ 🍓✨

Аромат на всю кухню! Полезный, нежный, с хрустящей посыпкой — попробуйте этот простой десерт без лишнего сахара.

Ингредиенты:

▫️ Овсянка — 100 г (или ½ стакана)
▫️ Молоко — 90 мл 🥛
▫️ Яйцо — 1 шт. 🥚
▫️ Протеин — 1 скуп (по желанию)
▫️ Разрыхлитель — ½ ч. л.
▫️ Ванилин — ½ ч. л.
▫️ Клубника — 1 шт. (можно добавить больше 🍓)

Крем:
▫️ Крем-чиз — 2 ст. л.
▫️ Греческий йогурт — 3 ст. л.
▫️ Подсластитель — по вкусу 🍯

Посыпка:
▫️ Протеиновое печенье (измельчённое)
▫️ Свежая клубника 🍓

Пошаговое приготовление:

Основа:

1. Пробей овсянку в блендере до состояния муки.
2. В миске смешай овсяную муку, молоко, яйцо, протеин, разрыхлитель и ванилин.
3. Добавь нарезанную клубнику. По желанию — немного белого шоколада.
4. Выложи в форму. Выпекай в разогретой духовке при 180–200°C ~20–25 минут. Готовность проверь шпажкой.
5. Дай полностью остыть.

Крем:

1. Смешай крем-чиз, йогурт и подсластитель до однородной массы.
2. Аккуратно разрыхли бисквит ложкой, чтобы крем лучше впитался.
3. Выложи крем на остывший бисквит.

Подача:

1. Посыпь десерт крошкой протеинового печенья и укрась свежей клубникой.

Нежно, ароматно и очень вкусно!

Автор

Любимые Рецепты