ГДЕ САМАЯ ВКУСНАЯ ЕДА В ИТАЛИИ? ЧТО ТАКОЕ СЛОУФУД И ПОЧЕМУ ЭТО МОДНО?

Описание

В этом выпуске мы отправляемся в гастрономическое путешествие по Пьемонту, чтобы попробовать лучшие блюда и продукты вместе с местным гидом. Особое внимание будет уделено концепции Slow Food и поиску уникальных вкусов в разных местах.

Начнем мы с неторопливой дегустации вина и удивимся сколько его пьют местные долгожители. После пойдём охотиться с собакой на … грибы - на драгоценные трюфели, узнаем чем они пахнут и что будет если съесть этот мощнейший афродизиак целиком?
В выпуске вообще будут всё сплошь афродизиаки - объедимся шоколада на местной фабрике и спросим для кого здесь делают шоколадные русские матрёшки.
Поедим с рук итальянской красавицы, отправимся на ферму за лучшими стейками из коров мясной породы а потом в квартиру на кухню к местному жителю, где будет и правильная паста, куда без нее. Но обо всём по порядку.

По охоте на трюфели, экскурсиям на фабрику, дегустациям в Пьемонте, обращайтесь к Эльмире: Instagram @guide_in_piedmont_elmira

🤝Поддержка канала: 2200 7006 2998 1407 (Тинькофф)

Подписывайтесь и на другие платформы:
Ютуб: https://www.youtube.com/@olegtravels
Рутуб: https://rutube.ru/channel/31971315/
Дзен: https://dzen.ru/olegtravels
Вконтакте: https://vk.com/club227124333
Инстаграм: http://instagram.com/olegtravels
Телеграм: https://t.me/olegtravels2018

Таймкоды:
00:00 Анонс того, что будет в выпуске
01:04 Город Асти - центр виноделия. Дегустация вина Бароло у его производителя. Секрет долголетия местных долгожителей. Замок и виноградники.
08:18 Идем в лес за трюфелями. Охота на ценные грибы с собакой.
17:34 Ресторан с блюдами местной кухни и Русским салатом. Здесь же пробуем найденный трюфель.
31:02 Шоколадная фабрика: пасхальные яйца и матрешки
38:34 На ферме коров мясных пород. Особенности спаривания крупнорогатого скота. Покупаем парное мясо.
47:50 В гостях у местного жителя. Готовим пасту и стейки. SlowFood как система питания и жизни.

Автор

OLEGTRAVELS