5 рецептов из кабачков

Описание

Рецепт 1.
Потребуется:

- 2,5 кг кабачков

- морковь - 500 г

- лук - 300 г

- зелень петрушки - 120 г

- перец - 200 г

- чеснок - 1 шт.

Маринад:

- масло - 250 г

- уксус 9 % - 10 ст. л

- приправа для корейской моркови - 2 ст.л

- соль - 2 ст.л

- сахар - 4 ст.л

- перец молотый - по вкусу

Рецепт 2.
Потребуется:

- кабачки - 2 шт.

- яйца - 2 шт.

- сыр - 100 г

- мука - 2 ст.л

- разрыхлитель теста - 1 ч.л

- соль адыгейская - 10 г

- специи - по вкусу

- сухой чеснок - 10 г

Рецепт 3.

Потребуется:

- кабачки - 2 шт.

- яйца - 2 шт.

- соль - 1/2 ч.л

- темпурная мука - 50 г

- панировочные сухари - 50 г

- пшеничная мука - 50 г

- чеснок - 2 зубца

- сыр - 150 г

- майонез - 20 г

- масло - для жарки

Рецепт 4.

Потребуется:

- кабачки – 1,5 кг

- морковь – 1 шт.

- чеснок – 3-4 зубчика

- укроп – пучок

- соль – 1 ст. л

- сахар – 2 ст.л.

- черный молотый перец – по вкусу

- уксус 9 % - 3 ст. л

- масло растительное – 3 ст.л

Рецепт 5.
Потребуется:

- кабачки - 2 шт.

- панировочные сухари - 100 г

- соль - по вкусу

- масло растительное

- укроп - по вкусу

- сыр - 100 г

- специи - по вкусу.

Автор

Мастер Своего Дела - рецепты