Сырная лодочка «Капрезе» 🧀

Описание

Сырная лодочка «Капрезе» 🧀

Блюдо, где встретили две вкуснейшие кухни в очень даже ПП-варианте! Еще это очень сытный и белковый ужин/перекус. Это количество ингредиентов скорее на 1 человека. Начинка для лодочки может быть любой! Мне сочетание с салатом «Капрезе» прям запало в душу!

👩🏻🍳 Ингредиенты:
- 200 гр. творога 5%
- 80 гр. легкого сыра
- 3 ст.л муки
+ мука для работы с тестом
- зубчик чеснока
- 1 ч.л соли без горки
- черный перец по вкусу
- желток для смазывания
- моцарелла по вкусу
- помидоры по вкусу
- базилик/шпинат по вкусу

• Смешиваем творог, сыр, мук, соль, черный перец и зубчик чеснока. Получится липкое тесто, не нужно забивать его мукой! Мы выкладываем его на силиконизированную бумагу, обсыпаем руки мукой и формируем лодочку. Благодаря бумаге ничего не прилипнет.

• Смазываем лодочку желтком. Убираем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Ориентируемся на хорошую румянность. Далее даем лодочке остыть и выкладываем начинку! Если будете делать такую же начинку, бальзамический соус обязательно добавьте :)

Приятного аппетита!

#Сырнаялодочка #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария

Источник: https://t.me/ektushn

Автор

Рецепты на каждый день