Шифоновый торт с кремом из маскарпоне

Описание

Ароматный бисквит в сочетании с нежным кремом из маскарпоне для небольших праздников :)

Ингредиенты:
Мука - 150 г,
Крахмал - 20 г,
Сахар - 70 г,
Разрыхлитель - 1 ч.л.,
Ванилин - ...,
Фруктовое пюре (у меня банан+персик) - 150 г,
Желток - 3 шт.,
Растительное масло без запаха - 60 мл,
Имбирь - 0,5 ч.л.,
Белок - 4 шт.,
Сахар (для белков) - 20 г,
Соль - щепотка,
Для крема: маскарпоне - 250 г,
Сахарная пудра - 2-3 ст.л.,
Какао - 1 ст.л.,
Лимонный сок - 1 ст.л.,
Мятный сироп для пропитки - 2-3 ст.л.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кулинарные хитрости