Рыба по-таганрогски

Описание

Отдыхая в Таганроге, в одном доме, хазяйка с радостью угощала нас замечательной жареной рыбой, ароматной, слегка острой. Она с радостью поделилась с нами рецептом. Рассказывала что по этому рецепту готовила ещё её прабабушка. Вроде бы всё просто, но рыба была невероятно вкусной!

Ингредиенты:
Рыба толстолобик - 1кг 200 г,
Мука - 4 ст. лож.,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Сухари панировочные - 5 ст. лож.,
Соль - по вкусу,
Хлопья красного острого перца - 1 ч. лож.,
Молотый кориандр - по вкусу,
Чеснок - 5 зуб.,
Розмарин - 4 вет.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Секреты кухни