Запечённый картофель с овощной начинкой и сыром

Описание

🥔 Запечённый картофель с овощной начинкой и сыром
— комфортная еда, которую хочется повторять! 💛🧀

💬 Ароматный запечённый картофель с золотистой корочкой, начинённый сочными овощами и тянущимся сыром Гауда. Укроп, специи и обжарка придают вкусу глубину, а хрустящая верхушка — идеальное завершение!

🛒 Ингредиенты:
🥔 6 крупных картофелин
🌿 Веточка укропа
🌻 Растительное масло
🧂 Соль — по вкусу
🧅 1 белый лук
🧄 1 зубчик чеснока
🥕 1 морковь
🌶 1 красный болгарский перец
🍅 1 спелый помидор
🌱 Зелёный лук — для подачи
🧀 100 г сыра Гауда (натереть)
🌿 Орегано, базилик, паприка — по вкусу

👩🍳 Как приготовить:
1. Картофель (в кожуре) выложите на противень, сбрызните маслом, добавьте веточку укропа и немного соли.
2. Запекайте при 200 °C до готовности (примерно 40–50 минут).
3. Тем временем нарежьте лук, чеснок, морковь, перец и помидор. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте соль, орегано, базилик и паприку.
4. У готового картофеля срежьте верхушку, аккуратно выньте часть мякоти, разомните её.
5. Наполните картофель начинкой, посыпьте тёртым сыром Гауда 🧀
6. Верните в духовку и запекайте до румяной сырной корочки (ещё 10–15 минут).
7. Подавайте горячим, посыпав зелёным луком 💚

#запечённыйкартофель #вкусноипросто #домашняяеда #уютныйужин
Подписывайся на канал и делись видео с друзьями. Также у меня на канале еще очень много вкусных рецептов, и еще больше рецептов ждет вас впереди.

Телеграмм https://t.me/vkusnierecipe

Вконтакте - https://vk.com/vkusnierecipe

Одноклассники - https://ok.ru/group/70000000861442

Дзен - https://clck.ru/3GMSjT

Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале размещён на основании лицензии Creative Commons 4.0 вариант лицензии CC0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) с медиатеки, где не требуется указания авторства.

Автор

Вкусные рецепты