Баклажанная икра без уксуса

Описание

Самая вкусная овощная закуска на зиму, которую вы можете сделать в домашних условиях — баклажанная икра без уксуса! Роль консерванта будет играть лимонная кислота, хранить заготовку нужно на холоде.

Ингредиенты:
Баклажаны1кг,
Помидоры500 грамм,
Чеснок4 зубчика,
Соль0,5 ч. ложки,
Сахар0,5 ч. ложки,
Масло растительное50 мл,
Лук репчатый2 штуки,
Лимонная кислота2 щепотки,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Вкусные Минутки