Чили из черной фасоли и баклажан

Описание

Чили - это не только страна и сорт перца, но еще и вкусное мексиканское блюдо. Рассказываю, как вкусно приготовить чили из черной фасоли и баклажан.

Ингредиенты:
Баклажаны400 грамм,
Чеснок5 штук,
Сметана200 грамм,
Корица в палочках1/2 ч. ложки,
Перец чили2 штуки,
Оливковое масло60 мл,
Лук красный2 штуки,
Морская соль1 ч. ложка,
Томаты в собственном соку600 грамм,
Чеддер300 грамм,
Зира (кумин)1/2 ч. ложки,
Шоколад темный 70-80%40 грамм,
Фасоль черная сухая100 грамм,
Кориандр сушеный (кинза)1/2 ч. ложки,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Вкусные будни