"Фрикадельки из баранины с соусом дзадзики"

Описание

#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео

Фрикадельки из баранины с соусом дзадзики
Ингредиенты для фрикаделек
Репчатый лук ½–1 штука. Мята 1 веточка. Петрушка 1 веточка. Чеснок 3 зубчика. Яйца 1 штука. Фарш из баранины 450–500 г. Панировочные сухари панко 2 ст.л. Соль ½ ч.л. Перец чёрный молотый по вкусу. Растительное масло 1 ст.л.

Ингредиенты для соуса
Маленький огурец 1 штука. Чеснок 3 зубчика. Фета 70–80 г. Лимон 1 штука. Укроп несколько веточек. Греческий йогут 250 мл. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу.

Мелко нарубите лук, мяту, петрушку. Чеснок пропустите через пресс. Яйцо взбейте. Добавьте к фаршу подготовленные ингредиенты вместе с панировочными сухарями, солью и перцем. Перемешайте скатайте в шарики. Выложите на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 220 °С духовку примерно на 10 минут. Огурец очистите и нарежьте мелкими кусочками. Чеснок измельчите. Фету раскрошите. Из лимона выжмите сок. Укроп измельчите. Добавьте всё к греческому йогурту вместе с солью и перцем. Перемешайте и подавайте вместе с фрикадельками.

https://youtube.com/shorts/vjCgv17qDtc

Автор

Вкуснотерапия: простой путь к кулинарным шедеврам.