Дакос: секретный рецепт острова Крит с богатым вкусом Средиземноморья!

Описание

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳
А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать:
→ Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать),
→ Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»),
→ Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?»

👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут:
✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!),
✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками,
✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни!

💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос!

P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺

Продукты (на 4 порции):
Сухари из ячменного хлеба (паксимади) – 4 шт.
Спелые помидоры – 2–3 шт. (в зависимости от размера)
Фета (лучше греческая) – около 100 г
Оливковое масло первого холодного отжима – 3 ст. л.
Свежий орегано (или сушеный) – по вкусу
Морская соль – по вкусу
Черный молотый перец – по желанию
Вода (для размягчения паксимади)

Пошаговый рецепт:
1. Подготовка сухарей (паксимади):
Положите каждый сухарь в плоскую тарелку и слегка полейте водой с обеих сторон, чтобы он немного размяк. Не переборщите — он должен сохранить плотную основу, но стать чуть податливым. Оставьте на 2–3 минуты.
2. Приготовление помидорного слоя:
Натрите помидоры на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Если томаты очень сочные, можно немного отжать их через марлю. Посолите и добавьте щепотку черного перца по желанию. Поставьте на 5 минут, чтобы появился сок.
3. Сборка дакоса:
На каждый подготовленный сухарь равномерно выложите помидоры, слегка втирая их в поверхность. Затем накрошите фету поверх помидоров — крупными кусочками или руками, как принято на Крите. Полейте каждую закуску ½–1 чайной ложкой оливкового масла.
4. Финальные штрихи:
Посыпьте сверху свежим рубленым орегано (или щепоткой сушеного), если любите аромат трав. Оставьте дакос на 10–15 минут, чтобы все ингредиенты настоялись и напитали хлеб своим соком.

#МинутнаяКухня #Рецепты #РецептыДляНачинающих #ВкусноПросто #ГотовимДома #ТопБлюда #БыстрыеРецепты #ЛайфхакиНаКухне #СъелБыСейчас #ШОКВкуса #ОближиПальцы #РецептыПоДомашнему #БюджетныеРецепты #СекретыШефа

Автор

#МинутнаяКухня